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Name: Studios Lora Saint Louis (F)
Price range: 30

Gastronomia Alsacia

Alsacia Francia (a 1.00 kms.)

La gastronomía alsaciana incorpora tradiciones culinarias francesas y germánicas y está marcada por el uso de carne de cerdo en diversas formas. La región también es conocida por su vino y cerveza. Se trata de una de las cocinas regionales de Francia más ricas, donde los platos son abundantes y con porciones generosas. De hecho, un proverbio alsaciano dice así: «En Alemania, es mucho, pero no es bueno. En Francia, es bueno, pero no es mucho. En Alsacia, es bueno y es mucho».²

Entre los platos tradicionales de Alsacia se incluyen baeckeoffe, flammekueche, choucroute, cordon bleu, vol-au-vent, spaetzle, fleischnacka, bretzel... La versión regional del coq au vin (pollo al vino) es el coq au Riesling. En el sur de Alsacia, conocido como Sundgau, es común la carpa de río (carpita), que también existe en la gastronomía yiddish. Alsacia también es conocida por su foie gras hecho en la región desde el siglo XVII.

Además, Alsacia es conocida por sus jugos de frutas, aguas minerales y vinos.

Lugares de Interés

Sede de Novartis

(a 1.00 kms.)

Saint Louis
Novartis es una empresa multinacional que se dedica a la industria farmacéutica y biotecnológica. Su sede principal se localiza en la ciudad de Basilea (Suiza). La compañía nace a partir de la fusión de Ciba-Geigy con Sandoz en 1996, que en su época fue la fusión más grande del mundo.

Dreiländereck

(a 1.00 kms.)

Saint Louis
El Dreiländereck, o «vértice de los tres países», es el punto donde convergen Alemania, Francia y Suiza. De ahí parte el tráfico fluvial hacia el mar del Norte, por lo que constituye el punto nodal del suministro de materias primas para Suiza. Se trata de una encrucijada única de tres países, idiomas y culturas.

Museo Tinguely

(a 6.00 kms.)

Basilea, Suiza
El edificio fue construido por el arquitecto ticino Mario Botta . La sala central sola puede acomodar hasta veinte obras de Tinguelys. Una característica especial es el lado sur del museo, un edificio alargado y elevado que parece separado de la parte principal. Es una especie de paseo marítimo sobre las orillas del Rin, que el visitante del museo tiene que pasar, luego su mirada se dirige al curs... (Leer más)

Saint Louis

(a 1.00 kms.)

Saint Louis
Fernet -Branca

Riquewihr

(a 45.00 kms.)

Francia
Situada en el fondo de un pequeño valle entre las crestas de los Vosgos y la llanura de Alsacia en el País de Ribeauvillé, la pequeña localidad medieval de Riquewihr maravilla por su unidad arquitectónica. Murallas, patios adoquinados con viejos toneles de madera y gigantescos lagares, una torre de vigilancia y encantadoras casas con entramado de madera… ¡Lo tiene todo y, además, magníficamente co... (Leer más)

Colmar. La pequeña Venecia

(a 1.00 kms.)

Colmar
El centro de la ciudad antigua, bien conservada, alberga varios edificios de estilo gótico alemán y primer Renacimiento, así como antiguas iglesias, entre las cuales la Colegiata de San Martín (del siglo XIII) es la mayor y más notable. Entre su rico patrimonio cultural también destacan el ex-convento de los Dominicos, el Teatro Municipal, los canales de la "Pequeña Venecia" y varias construccione... (Leer más)

Zoo Basilea Suiza

(a 6.00 kms.)

Basilea Suiza
La demanda de más exotismo llevó a la primera expansión del área del jardín en 1884. Gracias a varios legados, el zoológico pudo adquirir camellos, llamas y tapires. Los exploradores y primos Paul y Fritz Sarasin también importaron un elefante asiático, Miss Kumbuk, en 1886. No pasó mucho tiempo antes de que la joven fuera conocida en toda la ciudad. En 1891 esto le dio su propia casa, que tuvo qu... (Leer más)

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Apartamento